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广西旅游攻略

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广西       Guangxi|赏过了甲天下的桂林山水,再到北海银滩逐浪,这里是广西,一个来了让人不想走的地方。
       晨雾中的梯田,夜幕中的西街夜市,或到北海银滩逐浪,广西总有独特之美。
       说起广西,最先令人想到的,便是那山水甲天下的桂林。其实在南疆的这片土地上,到处都有着与桂林一样山清水秀的美景,那里的树四季常青,那里的海湛蓝澄清,那里的少数民族风情独具。那里众多的,如“柳江人”、“白莲洞人”的洞穴遗址;壮观的德天瀑布群;壮族先民的花山壁画;宏大的兴安灵渠等古迹风物都向人们展示着广西悠远的历史。而世代聚居于此的壮、苗、侗等少数民族人民那各具特色的习俗文化,以及广为流传的刘三姐的传说,更是广西人民勤劳聪慧的集中体现。
       总的来说,广西拥有丰富多元的文化资源,主要由一是桂林山水文化、二是北部湾海洋文化(含西江文化)、三是以红水河作为辐射、遍布广西各地以壮瑶苗侗为主体的少数民族文化三个版块构成。
广西简介
广西壮族自治区地处祖国南疆,位于东经104°26'—112°04',北纬20°54'—26°24'之间,北回归线横贯全区中部。广西区位优越,南临北部湾,面向东南亚,西南与越南毗邻,东邻粤、港、澳,北连华中,背靠大西南。是西南地区最便捷的出海通道,也是中国西部资源型经济与东南开放型经济的结合部,在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。
广西历史
广西历史悠久,据考古发现,早在距今70万年以前,就有原始人类在此劳作生息。距今3000年左右,广西开始进入文明社会。从先秦至民国,广西地区人口活动频繁活跃,并设置了行政区划。广西还是我国近现代一些重大历史事件如金田起义、黑旗军抗法、镇南关战役等的策源地和发生地,涌现了洪秀全、石达开、刘永福、冯子材等一批杰出人物。一代伟人邓小平在广西领导了百色起义,创建了红七军和右江革命根据地。也曾涌现出许多杰出的壮族儿女,如黄少卿、侬智高、瓦氏夫人、萧朝贵、韦昌辉、黄鼎凤、吴凌云、陆荣廷、郑献甫、卢焘、韦拔群、韦国清、黄现
广西节庆
春社节 农历二月初二 杀鸡鸭祈求一年风调雨顺,五谷丰登。 歌圩节 农历三月三日 壮族传统歌节,男女老少在这天对歌。 新 节 农历六月初六 乡间人家把新米做成米粉,叫“吃新”。 中元节 农历七月十五 乡村杀鸡鸭过节,用纸糊成冥府的钱物祭祖。 王 节 农历十二月二十三 乡村各家打扫一年积下的灰尘,并备酒肉祭送“ 王爷”。 
但此时处于枯水期,像瀑布和溶洞这样的景点也可一观,但肯定不如旺水期时。
另外,冬季时和雨季多阴天,去海边的效果会大打折扣。
旅行须知
1. 提前获得广西各景区的信息资料;注意参考网站和论坛发布的信息,做好出行准备。
2. 随身携带备用现金和银行卡。桂林、阳朔已开通工商银行、中国银行、农业银行和建设银行全国通,取款很方便。
3. 常用药物提示:黄连素,速效伤风胶囊,六神丸,胃苏平,扑尔敏,乘晕宁,牙痛一粒丸,仁丹,创可贴,硝酸甘油片等。
4. 要尊重广西当地各民族的宗教信仰,生活习惯。
5. 桂林以及周遍景区治安环境好,请放心前往。
6. 广西饮食习惯偏酸偏辣,要有心理准备。
7 . 经广西去越南旅游,要注意国家有关出入境规定与越南的旅游法规。
贴心话
1、广西即使在炎热的夏天,降雨量也十分充沛。需要注意的是,夏季炎热潮湿,尤其是七、八月份,平均最高温度达到30-38℃,且降雨量大,此时在广西游览一定要备好太阳镜、遮阳帽和相应的雨具等 ,同时要注意天气变化,以防台风带来的不便。
2、不要赶在大家都出游的节假日前往,否则无论是去阳朔还是海边,都是人满为患,无法拍出心仪的照片。
3、广西是少数民族的聚集区,如果能够赶上他们的节日,或是住到他们开的民宿当中,会非常有意思。
4、广西的交通还是很方便的,尤其是巴士。几乎所以地方都可以乘巴士到达,票也不需要提前订,车次也比较多。 
广西壮族自治区当地的饮食风味独特,主食主要是米饭和米粉。广西壮族自治区少数民族的食品也是非常丰富多彩的,各具特色。如壮、瑶、侗、仫佬、毛南等民族有五色糯米饭和糯米糍粑,侗、苗、仫佬、毛南、水等民族有酸菜、酸肉、酸鱼等,水族喜欢吃“辣椒骨”,瑶族有风味独特的腌制品——“鸟酢”,毛南族有豆腐圆和菜牛肉“打边炉”,侗、瑶、苗等民族有打油茶,壮族、京族妇女喜欢嚼槟榔等等。
肉蛋(肉丸)
选取鲜肉(可为猪牛鱼)手工捶制,搓成球状,用水烫过,成之,口感鲜美,带弹性有嚼头与其他地方肉丸较之不一般,其现做成可即刻得吃,或加少许盐清汤烹煮,玉林人喜肉蛋与夜来香一块煲汤,不腻且营养,而口味偏浓的人们还可煮粉面时放之加酱料一块煮。
牛巴
选用黄牛臀部肉洗刀片成薄片,加白酒盐酱油糖味精姜汁蒜白葱白小苏打,硝水混合拌匀后腌渍。牛巴煨好后,拣去姜、蒜及香料,沥油晾干即可改刀切件上桌,或另配原料烹制成其它菜肴。色泽暗亮,气味醇香,肉质细而耐嚼,入口生香,令人回味。
酥肉
五花肉去皮切块,加葱、姜、香油、白酒、糖,自制酱料等腌制入味沾上淀粉油炸至两面金黄,便可沥油起锅,将其晾干后剪(切)成小块便成一道美味,可作小吃也可作菜肴。闻之香味诱人,食之外酥里嫩,看之食指大动,食后回味无穷。与肉蛋牛巴合称玉林三宝
巴马香猪
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产截入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,...
苗家“羊瘪汤”
山羊主食百草,其肉质营养丰富."羊瘪汤"是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴,是接待宾客的上乘菜.十几年来在广西桂西北各县城大小餐馆都见到"羊瘪汤"的身影。
加工过程
“羊瘪汤”主要用料为羊的内脏即羊的肠、肚、血,羊肝也可。将羊宰杀后剖腹,然后取出肠...
梧州纸包鸡
典故:梧州纸包鸡距今已有70多年的烹制历史,当年,广西梧州北山脚下有一处环境幽雅的园林—— 同园。这园林深处有家专为豪门享乐聚会的“翠环楼”,掌厨的是一位桂林籍黄姓师傅。他发现 食客们对鸡的炒、蒸、煎、炸等各种食法已厌腻。为了招徕买卖,他经过冥思苦想做出一道纸炸 鸡。这种炸鸡选料...
清蒸漓江桂鱼
成因:桂林山清水秀,漓江是桂林的主要河道,长年清澈见底,出产的桂鱼,向以肥、嫩、鲜、滑著称,堪称“漓江清水桂鱼”。用于清蒸风味甚佳。
特点:用漓江桂鱼和猪肉丝蒸制而成,成菜鱼肉细嫩,滋味甚为鲜美,爽滑适口。 
广西壮族自治区的大城市如南宁、桂林等地,各类宾馆一应俱全,五星级宾馆的价格一般在800元以上,四星级宾馆的价格在400元至900元之间,三星级宾馆价格一般在200元至500元之间。一般的商务连锁酒店在广西南宁以及区内各大城市均有连锁店,最大的优势是,干净温馨,价格实惠。比如城市便捷、锦江之星、7天连锁等。是年轻人来桂旅游最佳的住宿地。 
广西临海、且与越南相接,境内海航、铁路、公路、航空等交通基础设施建设处于全国中等水平。
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飞机
桂林、南宁、北海、柳州、梧州这五个城市都有民用机场,共有 80多条航线,其中桂林国际机场是广西最大的空港,有飞往港、澳、日本的航班。
南宁吴圩国际机场
【地址】南宁市吴圩镇
【电话】(0771)2095114
【交通】
大巴
机场开通了机场车辆运输出租服务,根据每天航班信息安排车辆往返于南宁市区与机场之间。
机场一线   朝阳民航售票处(火车站旁)- 机场;首班5:30,末班22:00,每半小时一班,返程前往市区的时刻依最晚一班航班而定,票价:20元
机场二线   金湖北广场 - 机场;首班5:30,末班21:00,每半小时一班,票价:20元。 
机场三线   城市候机楼(万象城)- 机场; 首班8:30,末班20:30,每 1 小时一班,票价:20元。
公交
可以乘坐301路公交车往返机场和市中心,票价3元 
出租车
在南宁市乘坐出租车到机场需100元左右。
桂林两江国际机场
【地址】桂林市临桂县
【电话】 (0773)2845114
【交通】
巴士  两江机场有机场巴士可到达市区,费用为20元/人,而市区内民航大厦每隔30分钟会有一班巴士开往机场;
计程车 可乘坐出租车到机场,费用大约为100元
柳州白莲机场
【电话】(0772)3201088
【地址】柳州市柳江县
【交通】柳州白莲机场距离柳州市区约20千米,可搭乘机场巴士、21路公交车和出租车往返于机场和市区之间。
北海福成机场
【电话】(0779)3033757
【地址】北海市东郊
【交通】民航大巴的起始站及终点站在北海民航大厦门口(北部湾西路),需时30分钟。从民航大厦开往机场有早5:00和早6:45两趟固定的巴士,其他班次为飞机航班起飞前2小时出发,北海——海口航班起飞前1.5小时出发,直达机场,中途不停车载客;机场至市区的巴士班次视航班而定,中途可根据需要停车下客
梧州长洲岛机场
【电话】(0774)3833222
【地址】梧州市机场路
百色田阳机场
【电话】(0776)3233666
【地址】百色市田阳县中山一路42号
火车
湘桂线是广西最重要的铁路干线,它东连京广铁路大动脉,西与越南铁路接轨,湘桂线 广西境内 “桂林—柳州—南宁”段开行了快速旅游列车。南昆线(南宁—昆明)和南防线(南宁 —防城港)、钦北线(钦州—北海)一起构筑了大西南的出海通道。除首府南 宁外,柳州也是区内重要的铁路交通枢纽。
轮船
珠江客运航线有梧州—肇庆—广州—香港航线,海上客运有北海—海口航线。 
广西的物产非常丰富,这里除了有许多好吃的水果,如沙田柚、荔枝、芒果,还有很多当地特有的手工艺品,较著名的有壮锦、瑶绣、贝雕、芒编、梳篦、纸伞、手绘式屏风以及各类针织装饰物,这些东西都可以买来作为旅游纪念品带回家去,最好到小店里去买,那里的价格比大商店里便宜很多。
花刺参
北海盛产的海参,以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富,是中国海产八珍之一。
花刺参一般体长30-40厘米,呈四方柱形,背面散生多数圆锥形肉刺,多数深黄色稍带网纹或斑纹。可制成干品。
贴士:买花刺参一般按单只重量分等级。一级单只重量125克以上,二级50克以上,三级30克以上。体形完整、参条顺直、肉质厚度均匀较肥实、内膛无残破、不扁压者为上品。参体较完整、身条粗细均匀但不顺直、肉体批塌有坑口、刀口和内膛残烂者为次品。
香山鸡嘴荔
荔枝中的一种,特点:果实大(直径约5公分)、肉爽口、核小如豆,味道清甜可口。鸡嘴荔除了可以生食外,还可制成荔干或罐头。
据说明代有一官员到石康县上任,路经公馆,将鸡嘴荔种子遗落于此。因而这里就成了香山鸡嘴荔盛产地。香山鸡嘴荔的树每年四月开花,荔枝到七月间成熟。
珍珠
自古有“西珠(意大利产)不如东珠(日本产),东珠不如南珠”之说,中国北海海产的南珠中以合浦县产的“廉珠”为佼佼者,是南珠中极品。
南珠资源之保护和人工养殖在北海历受重视。1958年,北海海域培育出中国第一颗人工海水养殖珍珠。位于北海合浦县的白龙珍珠城曾是历代采珠进贡的基地。
沙虫
沙虫又名方格星虫、沙肠虫。形状似根肠子呈长筒形,一般粗度为5—8毫米,长度5-10厘米,是专生活在海边的沙地里的一种动物,味道鲜美脆嫩。属北海一带的特产。沙虫可晒干成沙虫干。沙虫干可炸、炒、炖、烩、及煮汤。建议炖汤或煮沙虫瘦肉粥,营养丰富。
防城石雕
用当地出产的石头经雕琢加工而成。防城石色泽丰富,绚丽多姿,纹理多变,质地脂润,晶莹如玉,软硬适中,宜于雕琢。制成的石雕典雅别致,色泽自然、造型优美,生动逼真。是防城港最有特色的纪念品,在各大商店和旅游景点都可以买到。
香糯保健品
上思香糯粒大饱满、糯性良好,饭味浓香、柔软可口。是过年过节制作年糕、沙糕、粽粑、汤圆等食品的上好糯种。
特效多鞭酒
特效多鞭酒是上思县酒厂名牌酒,主要用多种兽类鞭,配以人参、当归等30多种珍贵药材,用米酒泡制数年精制而成,具有行血补气,提神补肾、益肾壮阳、强腰壮身之功效。
泥兴陶器
泥兴陶器已有千年历史,清朝咸丰年间就已经风靡全国。这里的陶器质地细腻,美观多彩,坚硬结实,古朴幽雅。以花瓶、茶具、花盆、文具等最负盛名。
灵山竹编
灵山县盛产样式新奇,美观大方的竹编工艺品,做工精细,享誉中外,各式竹筐、竹篮精巧耐用,携带方便,是不可多得的旅游纪念品,在灵山县各旅游景点、钦州市各百货商店都有出售。
贝雕画
以海滩所产的螺贝为原料,采用中国画技法,雕制出千姿百态、栩栩如生的图案和画面,色彩鲜明,形象逼真,在市区各百货商店、夜市、钦州港码头附近都可以买到。
菠萝蜜
盛于贵港市,又称木菠萝,一个有十多斤重,大的重达三、四十斤,被称为水果之王。果肉富含糖份、维生素、矿物质。
桂平西山茶
因产桂平西山而得名。茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,饮后齿颊留香。
桂平西山茶起源于唐代,到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载:“西山茶,色清绿而味芬芳,不减龙井。”相传,西山寺僧尼由江南引进茶树种子,使这里出产西山茶,茶炒制技艺精湛者为西山庵院尼姑,后来由于管理不善,西山茶濒于灭绝,1949年宽能法师受释巨赞法师引荐,来到桂平县西山主持佛教事务,同时与新出家的释昌慧法师一起,在棋盘石、洗石庵等地开荒种茶,使西山茶获得新生。
龙眼、桂园干
桂平是广西有名的龙眼之乡,品种有大乌圆、白露、广眼等优良品种,果大肉厚,肉质脆嫩,味甜如蜜,鲜美爽口。
壮锦
最早产于唐宋年间的壮锦是南宁当地工艺品中最为出名的,带有浓郁的地方民族风格。壮锦以棉纱为经、五色线为纬而织成的,色彩绚丽,各种花纹图案、多种造形且非常结实耐用。可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。
传说:古代有一位叫达尼妹的壮族姑娘,看到蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩,从中得到启示,用五光十色的丝线为纬,原色细纱为经,精心纺织,从此就产生了瑰丽的壮锦,留传至今。
绣球
绣球本是南宁市壮族地区青年男女的定情信物,以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重约150克,底部缀有十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩对歌的时候,姑娘如果发现了意中人,便将绣球向男方抛去以表达爱情。现成为南宁旅游重要的纪念品这一。
抛绣球现已还发展成为一项少数民族传统的体育项目,比赛时置一标高10米,直径达1米的绣球圈,参赛两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。
甘蔗
甘蔗分果蔗和糖蔗两大类。果蔗作水果食用,精蔗是制糖原料。远销海外的榴花牌优质白砂糖,就是以南宁糖蔗为原料制成。
芒果
南宁盛产芒果,这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。芒果果实椭圆,皮淡黄,肉橙黄色,树的寿命可达三四百年。
红豆
南宁的红豆树几乎是三步一棵、十步一行,随处可拾。红豆分红豆和相思豆两种,街上卖的红豆饰品一般都是相思豆制成的,相思豆又名鸳鸯豆、相思子,顶红底黑,颜色鲜艳有光泽,大如黄豆。用相思豆制成的手链、项链是表达友谊和爱情的信物。 
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