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山东旅游攻略

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山东Shandong|婀娜多姿的海滨之城,巍峨大气的山川之巅,如梦如幻的蓬莱仙境,文人笔下温情的济南,热情豪爽的山东人用质朴而多彩的方式欢迎八方来客。 
一山一水一圣人。山是泰山,五岳独尊,自古帝王登临封禅,与上天直接对话的地方。水是黄河,从青藏高原奔流而下,在这里入海,孕育出华夏五千年文明。圣人是孔子,儒家思想的创始人,仁政与王道的奠基者,其伦理思想至今为东亚各国奉为圭臬。
在山水之间,有圣人出世,这就是山东。山东有这些就够了,就够你顶礼膜拜了。山东有这些就够了,就足以代表全中国了。可山东偏偏不止这些。
山东省位于中国的东部沿海地区,因在太行山以东而得名,属于黄河的下游以及京杭大运河的中北段,简称为“鲁”,省会是济南市。山东省的历史源远流长,在中华文明的起源与发展过程中都有着重要的作用。在公元前11世纪,当时周武王灭商纣,开创了周朝基业。武王册封辅佐有功的“姜太公”于齐,而武王之弟周公则封于鲁。齐国在临淄定都,其融合了“东夷文化”、“因其俗,简其礼”且“举贤而尚功”,因此国力在当时非常鼎盛,并且工商业以及纺织业也都十分发达,故有“冠带衣履天下”的美誉。鲁国定都于曲阜,秉承了周朝的礼乐典仪,被誉为尊尚“仁义、传统、伦理、人和”的“礼仪之邦”。故山东省又被称之为“齐鲁大地”,而著名的齐鲁文化在中国传统文化里面有着举足轻重的地位。一直以来,人们把齐鲁文化概括为“一山一水一圣人”,其中 “一山”是指“五岳之首”的泰山,“一水”是指被誉为“天下第一泉”的趵突泉,“一圣人”则是指孔子。
 
历史
坐落于华北平原东部,自远古以来山东就深受中华文明的影响。最早期的朝代(商朝和周朝)对山东西部有着不同程度的控制,而山东东部则是被称为“蛮夷”的莱夷部落占据。在随后的朝代更迭中,莱夷部落最终被同化而融入博大的中华文明中。
环境
齐鲁境内气候温和,雨量集中,四季分明,属于暖温带季风气候。春季天气多变,干旱少雨多风沙;夏季盛行偏南风,炎热多雨;秋季天气晴爽,冷暖适中;冬季刮偏北风,寒冷干燥。年平均气温11℃-14℃,由南而北,自西向东递减。 
旅行须知
1、安全:山东素有礼仪之邦之称,山东人有朴实、重情义、守信用的传统美德。另外,山东省的治安状况在全国也是很不错的。但出门旅行,还应多加小心避免上当、被窃。
2、旅行装备:要尽量带容易干的换洗衣物,因为在海边游玩难免会不小心弄湿衣物,空气比较潮湿;带一双运动鞋,方便登山或远途旅程;凉鞋一定要带耐水的,最好是平跟的;要记得带防晒霜、墨镜,天气晴朗的日子,海边的太阳可是很厉害的;还要带止泻药和治疗过敏的药物,以防吃海鲜后有不适。
最佳旅游时间
最佳旅游时间:春、夏、秋、冬。
一年之际在于春,春天的齐鲁大地虽然多雨,但气候宜人,清新淡雅。夏天的山东,海风徐徐,海水温暖,是海滨黄金旅游的绝好之选。金秋送爽,正是去泰山登山、赏红叶的好季节,天高气爽,心旷神怡。冬季,冰雪山东,滑雪爱好者齐聚于此,在滑雪场中驰骋飞驰,更有每年的中国山东国际滑雪节为游客带来更多欢乐。 
鲁菜是山东菜系,我国四大菜系之首,是北方菜的代表。其特点是色形讲究、醇厚不腻,清香鲜美,酥脆质嫩。代表菜为糖醋黄河鲤鱼。其特色为黄鱼呈琥珀色,外焦里嫩,甜酸咸香四味俱佳。
美味速览:八仙宴、包瓜、煎饼、孔府宴、辣子鸡丁、卤驴肉、摩茄、蓬莱小面、牙枣、油炸螺丝糕、炖大肠、麒麟马哈鱼、德州扒鸡;另外有花生、阿胶、莱阳梨、肥城桃、烟台苹果、青岛啤酒、崂山矿泉水、崂山可乐、烟台红葡萄酒、金奖白兰地等。
山东煎饼
山东煎饼源于泰山,薄薄的一层,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——山东人喜欢卷上大葱或其他蔬菜肉类,裹成卷状来吃。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇
老豆腐
老豆腐是起源于山东的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但是在制作上更复杂。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐,一定要在当地尝尝的最传统的老豆腐。
周村烧饼
周村烧饼因产于山东淄博周村而得名,是纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点,口味上分为咸、甜两大类,细分则有甜、五香、奶油、海鲜、麻辣、新鲜蔬菜等多个系列品种。路过淄博的话,一定要买来尝尝,特产超市一般都有售。 
山东的旅游业较为发达,全省有星级酒店300多家,特别是在青岛、烟台、威海等旅游城市中,宾馆都很多,一般来说五星级宾馆价格在800元至1000元之间,四星级宾馆价格在600元至900元之间,三星级宾馆在300元至500元之间。较高级的宾馆有丽晶大酒店、青岛海天大酒店,万达艾美酒店等。如果想省钱的话,很多农家院也是不错的选择,大概在100到200元之间,还可以吃到地道的山东农家菜。当然,背包客可以选择入住青年旅舍,和驴友做文化交流。 
山东的内部和外部交通网都很发达,飞机、火车、客车和轮船都能到达。 
山东的特产很多,旅游地设有不少特产购物店供游客选择。青岛的海产、德州的扒鸡、烟台的苹果都是可以带回家的特产。另外,山东也有很多购物街和商业区,喜欢购物的朋友们可以多转转,淘些小惊喜带回家。
德州扒鸡
德州扒鸡是山东的传统名吃,富含多种氨基酸和维生素,是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品。德州的街头巷尾很多超市、美食店都能买到。推荐德州美食街上的永盛斋和老李记扒鸡,在当地口碑不错。
青岛脂渣
脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。 肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。 
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